SOLMAVERA

Kortárs kézművesség és elegancia Győr szívében.

A Solmavera House nem csupán egy pizzeria; egy gasztronómiai menedék, ahol a hagyomány és a modernitás találkozik.

A Solmavera House története a lisztes munkapad és a kemenceív meleg sötétje közti kontrasztban született meg. Győr történelmi környezetében hoztuk létre azt a helyet, ahol a pizza nem csupán étel, hanem a kézzel mért idő és a türelem luxusa.

Inspirációnkat a modern európai gasztronómia és a magyar vendégszeretet legnemesebb hagyományaiból merítjük. Minden egyes tészta 48 órás kelesztésen megy keresztül, hogy elérje azt a könnyedséget és komplexitást, amely márkánk védjegyévé vált.

Márkafilozófia

A tészta és az idő művészete

Hiszünk abban, hogy a minőség nem ismer kompromisszumot. Szezonális alapanyagainkat közvetlenül a termelőktől szerezzük be, tiszteletben tartva a természet körforgását és a helyi ízek tisztaságát.

A vendégszeretet nálunk nem csupán szolgáltatás, hanem esztétikai szemlélet: a fények játéka, a textilek tapintása és a fatüzelésű kemence illata mind a Solmavera House élmény szerves része.

Szakértőink

A Solmavera House lelke

Kovács Márk

Főséf

A tésztaerjesztés mestere, aki több mint tíz évet töltött a nápolyi technika és a modern konyhaművészet ötvözésével.

Szabó Anna

Pizzaiolo

A precizitás híve. Nála minden egyes pizza a tökéletes egyensúly és a friss fűszernövények harmóniájáról szól.

Nagy Péter

Házigazda

A vendégélmény felelőse. Célja, hogy minden látogatás emlékezetes és meghitt pillanattá váljon.

Csatlakozzon hozzánk

Nyitott pozíció

Mindig keressük a tehetséges és elkötelezett szakembereket, akik osztoznak a gasztronómia iránti szenvedélyünkben.

Jelentkezés

Minden falat egy újabb történet.

Várjuk szeretettel, hogy Ön is részese legyen a Solmavera House élménynek, ahol a nyugalom és a kifinomult ízek találkoznak.

„A pizza számunkra nem csupán étel, hanem a türelem és a tisztelet kifejezése az alapanyagok iránt.”

Kapcsolat felvétele